pomme de terre | PC Primeurs Drive

Légume : pomme de terre

Tartiflette Irlandaise et sa petite salade

Tartiflette : Mettre le four à chauffer à 180° Éplucher, laver (entière pour garder l’amidon) et couper en rondelle les pommes de terre. Eplucher et couper les oignons. Couper le saumon en lanière. Mettre dans un plat une couche de pomme de terre (moitié de la quantité) puis une couche d’oignons (moitié de la quantité) puis … Lire la suite

Tian de courgettes

Coupez tous les légumes en rondelles. Dans un plat en terre (l’idéal), disposez les légumes en les alternant. Au milieu mettez les gousses d’ail émincées et des herbes de Provence. Salez, poivrez, versez le filet de crème fraîche et l’huile d’olive. Saupoudrez de Parmesan. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 1 heure. … Lire la suite